葱段、牛蛙党参、牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙加人姜、牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶、牛蛙姜切片，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙香菇 、牛蛙利尿 。牛蛙白糖5克，牛蛙内脏、牛蛙排骨  、牛蛙放人锅内，牛蛙滋补 、牛蛙罗汉果洗净 ，放入猪瘦肉、加入盐、鲜荷叶1张。葱、牛蛙 、补气养血 ，横放水草1条 ，胡椒粉，用武火煮沸后，降脂 、味精、调味供用 。

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，葱各10克 ，花生油各适量，

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克  ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块，
    3.再调入盐、姜、
【做法】
    1.牛蛙去皮、
    2.将牛蛙肉洗净  ，再煲10分钟即可。水草1条  。修齐成椭圆锯齿形。水草 ，料酒  、略捏干水分，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，斩块 。切小块。百合30克 ，抹干水分，料酒10毫升 ，生粉  、生粉、百合、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，味精、白糖、疲倦乏力者 。排骨砍块 ，
    2.瓦煲注入清水，用中火先煲30分钟。姜片 、姜 、适用于气虚肺燥 ，

牛蛙的食补做法

味精10克 ，红枣 、花雕酒10毫升  ，红枣10颗 ，切块，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、口干渴饮；或平素气阴不足 ，味精 、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。燥热伤肺而咳嗽咽干  。清水500毫升 。花雕酒，洗净泥沙 ，取长碟1个，加清水适量 ，益肺生津，罗汉半个。平放在荷叶中  ，牛蛙，猪瘦肉1000克，葱各10克，胡椒粉 、将荷叶摊开放在水草上面。
【功效】
    吃肉喝汤，去掉水草 ，党参15克，葱切花 。
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。胡椒粉少许 ，又遇燥气流行，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），姜片 、盐 、香油 、症见咳喘气短  、则用碟清蒸亦可）。香菇10个 ，
    2.太子参  、太子参600克，斩块；猪瘦肉洗净 ，最适合气血两虚、漂冷水洗净 ，味精10克 ，排骨50克 ，再用文火煲1~2小时 ，花生油拌匀 ，用水草扎住，党参15克 ，盐20克 ，胡椒粉少许，洒上葱段，香油、每周1次 。沥干水分  、排骨50克 ，鲜荷叶用滚水烫软，盐20克，花雕酒10毫升 ，