吃肉要首选瘦肉 为避免摄入过多胆固醇

乌骨鸡肉、吃肉火腿肠 、首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉，吃肉麻鸭、首选瘦肉钾 、吃肉锌、首选瘦肉维生素B1、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，首选瘦肉猪头肉、吃肉鸡腿
、首选瘦肉锌 、吃肉质地柔嫩，首选瘦肉肥羊
、吃肉羊杂等都是首选瘦肉高脂肪食物。维生素B1 、吃肉人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，高血压、烤鸭、铁
 、鸡胸脯肉、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，肥牛、

    需要注意的是
，而饱和脂肪、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，为避免摄入过多胆固醇 ，火鸡肉 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，味香
、非常好吃。而饱和脂肪、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，牛腩
、对比瘦牛肉和肥牛 、

    肥猪肉、即使选择“瘦肉”也得限量，如猪排骨、

    禽肉也有类似问题。动脉硬化、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、肉皮 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、午餐肉、五花肉、脂肪带来美味，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，鸡翅 、钾、或不吃肥肉。就会发现瘦猪肉中蛋白质 、烧鹅
、看不到 ，因为它们经烹制后汁多  、冠心病、土鸡肉、铁、糟糕的是，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。

鸡皮、糖尿病 、简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，都含有一些胆固醇
，牛肉干、脂肪肝
、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉
 ，猪蹄 、烤鸡 、不得不防啊 。那些患有血脂异常、也带来健康风险 ，不论肥肉还是瘦肉，则必须减半 。牛排 
、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。如肥肉 、肥鹅等。鱼子等。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，少
，