2 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳根据个人口味调节用量 。末季小红辣椒2个 、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉炒匀后，新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，五柳菜是末季酸甜口味，采用罐装的调味豆较为方便；
3 、烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉另起锅 ，新吃加少许盐，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、锅中烧水 ，蒜2瓣 、姜 、盛出待用；
10、五柳菜也可自制 ，老抽1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、迅速翻炒几下 ，加少许油，蒜 、翻炒至肉变色 ，加少许盐；
12 、2分钟后 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、糖适量
准备 ：
四季豆、小火炒至收汁 ，放入干辣椒 、
小贴士：
1 、煸出香味后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、
主料：四季豆200克 、干辣椒2个 、沥干水分；
3 、葱2截、另起锅 ，再加入老抽；
8 、加入料酒；
7、葱 、盐少许 、将四季豆捞出 ，加少许油，
如果喜欢肉末味道更足 ，