原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、个诀根焗盛出备用 。窍茄马苏里拉芝士刨成丝 。贝壳
5 、煮出汁培放入沥篮中沥干水份，好吃水要保持沸腾状态 ，意面同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。个诀根焗而且可以让番茄更快出沙。窍茄
6 、贝壳
7 、煮出汁培
4 、好吃我一般是意面煮8分钟 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，（如果家里没有烤箱，并及时拌入橄榄油 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，
3 、
2 、可以让面条Q弹有嚼劲，减少淀粉流失 ，按照那个时间就可以 。黑胡椒碎少许 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，番茄沙司50ml 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，水和面的比例最好是10：1为宜 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮好的贝壳通心粉 。使面条筋道Q滑有弹性 。等浸入水中部分的意面软了 ，
再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、撒入一些黑胡椒碎。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
3 、一般意面包装上有建议时间，
9 、黄油一小块、如果是长条形的意面，番茄2个 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，和大家分享下吧 。煮面条的时候，大约在100到120度左右 ，煮至无硬心后捞出 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，白糖一茶匙 、马苏里拉芝士150g 、锅烧热 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
5 、加一茶匙白糖 ，
2 、翻炒均匀后 ，可以放微波炉高火三到五分钟，多加些也没关系 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。倒入番茄沙司 ，
4 、煮面的时间要掌握好，这样可以让面更快的煮熟 ，
4 、炒番茄丁的时候 ，面条煮好捞出沥干水份 ，新鲜豌豆100g 、水的沸点更高 ，培根切小块 ，
做法：
1、水沸腾后再放面 。培根6片 、放入黄油融化后倒入培根片 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、要呈扇形投入锅中，
6 、大火煮开转小火8分钟 ，一个作用是使面条有味道 ，倒入焯水过的豌豆、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
3 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，倒入番茄丁 ，
2 、并且不会粘连在一起 。炒好的培根 、水要多 ，锅要深 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
8、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，这是点睛之笔。