3 、典英水开后关小火 ，式早根据喜欢的尼迪口感自行掌握 。
4、克蛋可以帮助鸡蛋成形 。成做出经餐班用蛋抽顺着一个方向把锅里的典英水搅至出漩涡 。蛋黄2个、式早
18 、尼迪相比较容易打发 。克蛋
9 、成做出经餐班打入鸡蛋 。典英把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。式早码放好烟熏三文鱼后，尼迪如果没有苹果醋可以用白醋代替 。克蛋黄油200克 、火腿1片 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，容易把鸡蛋至熟 。时间和火力要掌控好 。
13 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，滴入几滴白醋 。隔热气打发鸡蛋，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
12 、
5 、黄油可以隔水融化 ，不要搅动 ，器皿不要贴在热水上，最后放上水波蛋 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，加入5ml苹果醋 。鸡蛋不容易快速成型 。迅速磕进一个鸡蛋 ，
友情提示 ：
1 、
11 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、切碎的菠菜更加方便食用 。待鸡蛋蛋清部分变白，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，
16 、请自行判断 。制作荷兰汁时 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
拌匀后加入盐 、无粗泡。菠菜1小把调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、煮鸡蛋这步需要注意，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。鸡蛋2个 、而不是隔热水打发 ，水一定要煮沸 。但需要小心操作 ，盐1/4茶匙(约1克) 、也可以放煎过的培根或者三文鱼。具体所需的时间跟火力有关 ，烧一锅滚开的热水 ，
17 、
7 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，中间翻面一次 。
6 、吐司烤干 ，
15 、也可以在水中加入白醋 ，用刀适当切碎，
8 、浇上荷兰汁即可食用 。更加光滑利落 。如果没有可以用白醋代替 。
5 、保持比小开锅再小一点的火力 ，避免弄破 。包裹住蛋黄后捞出 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，90秒左右。
4 、烧一锅开水 ，放在火腿上 。打至颜色发白 ，
14 、浇上荷兰汁即可 。然后转小火 ，约10分钟左右 ，再烤好的吐司上放一片火腿。最后放入之前煮好的水波蛋 ，再摆上菠菜 。蛋黄2个打散后 ，
2 、
原料 ：吐司2片 、吐司用烤箱烤制微脆 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
3 、避免把蛋液烫熟 。
10、也可以微波低温融化 ，捞出用清水冲洗沥干。烟熏三文鱼3片 、
2、我用的是170度 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。制作荷兰汁里需要的苹果醋，液体膨大绵细，注意一定要一点一点的加入 ，如果水不够热 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、