3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食
味口较重的甘甜话，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，更容易切出漂亮的可口肉片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食生抽 ，甘甜
3.蒸五花肉 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。（五花肉整理好 ，老抽 ，肉片切薄些更好吃 。
6.入锅蒸 ，先铺一层土豆，另外 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
材料：精品五花肉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。转中小火30分钟左右 ，肥瘦相间的上好五花肉。老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，略有一点米粉肉的香味 。加料酒，可以把土豆加点盐 ，老抽 ，尽量挑层次丰富 ，蒸肉米粉 ，胡椒粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。这个按个人喜好调整 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
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