原料 ：西芹80克 、零厨植物油、艺也卤牛肚200克、做牛肚红辣椒 、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒，菜西盐 、芹烩鸡精 、零厨大火烧至八成热 ，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，炒至西芹微微出水，家常红辣椒1个 、菜西加小半勺盐，芹烩胡椒粉 ，零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也鸡精 、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，