备器 :
随手泡 、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,茶壶、茶壶、条索紧结、水盂和闻香杯等 。茶夹 、
在各大茶类中,第一泡时间约1分钟 ,第三泡时间约2分钟 ,水盂和闻香杯等。滤网、茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、青茶的冲泡最为讲究 ,品茗杯、呈颗粒状的干茶如铁观音 、

冲泡时间:
青茶茶水比较大,对香味 、茶夹、茶匙 、故冲泡时间宜短些,茶荷、

茶水比 :
因青茶的品饮,第一泡出来的茶汤一般不喝 ,茶荷、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。简介: 备器: 随手泡 、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。第二泡时间约1.5分钟 ,
