3 、新吃鸡丁、法沙沙茶酱50克、茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇再加少许油，烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁加适量水把白玉菇、新吃盐 、法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡沙茶酱炒匀，鸡肉
2、掰开洗净备用 。沙茶酱若太稠 ，锅内倒入少许油，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。白玉菇切去尾部菇蒂 ，再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、鸡腿洗净 ，调入适量盐码味，
4、(约2分钟)
3 、立即捞出备用 。
制作过程 ：
1 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡精 、
5 、
4 、黑胡椒粉 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩1分钟左右 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，