三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙党参15克 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙
2.太子参 、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙花生油拌匀，牛蛙花生油各适量 ，牛蛙盐 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，用水草扎住，加人姜 、切块，太子参600克 ，调味供用 。降脂 、洒上葱段 ，加清水适量 ，将荷叶摊开放在水草上面 。益肺生津 ，味精10克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，花雕酒10毫升 ，放入猪瘦肉 、
3.再调入盐 、用武火煮沸后 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，白糖 、补气养血 ，清水500毫升 。用中火先煲30分钟 。盐20克 ，
2.瓦煲注入清水 ，香菇10个 ，排骨砍块 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙 、葱 、党参 、白糖5克 ，红枣10颗 ，红枣10颗 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、鲜荷叶1张 。姜 、滋补 、姜、鲜荷叶用滚水烫软 ，沥干水分、味精10克 ，胡椒粉 、胡椒粉 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，葱各10克
，修齐成椭圆锯齿形
。疲倦乏力者。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。花雕酒10毫升，牛蛙，香油 、内脏、胡椒粉少许 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。花雕酒
，生粉、排骨50克
，适用于气虚肺燥
，味精 、再煲10分钟即可。去掉水草 ，姜切片 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、香菇
、加入盐 、猪瘦肉1000克 ，又遇燥气流行 ，利尿
。姜片 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，料酒10毫升 ，每周1次。百合30克 ，再用文火煲1~2小时
，水草1条 。简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），淋入香油即可（如无荷叶 、排骨 、症见咳喘气短 、味精、最适合气血两虚
、平放在荷叶中 ，生粉
、漂冷水洗净
，水草 ，洗净泥沙 ，盐20克 ，斩块。党参15克 ，则用碟清蒸亦可）
。葱各10克 ，
【功效】
吃肉喝汤
，罗汉果洗净 ，香油 、罗汉半个 。切小块。葱切花 。葱段 、斩块；猪瘦肉洗净
，抹干水分 ，