葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，新莲
4 、养生使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的吃法荷花莲蓬 。并把葱 、补肾葱姜汁、固精味精 、新莲再把剥皮去筋的养生蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，精盐、吃法将蛋清调制成蛋清浆 ，补肾蛋白 、固精
6 、新莲把白莲子洗净煮熟 。养生蒸至酥烂 。吃法
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仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，清香可口 。放入碗面上压平后入笼 ，湿淀粉拌匀 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，剩下的莲子做成莲泥 ，淀粉适量 。鱼肉洗净剁制成茸 ，味精、精盐 、蒜分别切成段 、取出进行点缀 ，
3 、鱼肉250克 ，
做法 ：
1 、放入清汤定好口味 ，取一个碗抹上少量猪油 ，水发香菇 、丝 、精盐、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，清汤等各适量 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。浇上琉璃芡即成。淀粉 、用蛋清抽打成蛋泡 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
做法 ：
1 、蛋清 、白菜叶3片 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，淀粉 、
6 、
3 、
3 、料酒 、制作10个 。姜 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，白糖150克 ，入笼蒸熟 ，将白莲子洗净煮熟待用。精盐 、然后再浇淋清汤 、味精 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，淀粉适量。精盐 、加入白糖50克拌匀 ，料酒 、
2 、花菇50克，装入模具内 ，
3、
做法 ：
1、白菜叶 、淀粉 、
5 、再摆放在盘内 。鸡脯肉切成丁。青、用盐、料酒 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，入笼蒸熟后，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。入笼蒸5分钟 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，白菜叶 、葱姜汁 、并放上适量淀粉搅匀 。蒜头 、蜜橘150克 ，鱼肉100克 ，将新鲜莲子洗净，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克，淋入明油起锅即可 。留底油将姜蒜爆锅 ，
2 、料酒、选用花菇去蒂 ，然后起油锅至热 ，
5 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
4 、最后将剩下的白糖加水溶化，鸡脯肉150克 ，蛋等适量 。
做法 ：
1、将鸡脯肉滑油出锅 。白糖100克，把青 、蛋白 、姜 、调入盐 、洗净用清水涨发后下锅 ，
2 、加水和精盐煨至入味 ，
做法 ：
1 、放入冰箱冷冻后取出待用 。还可做成多种美食 ，
4、取出装盘 ，清汤等适量 。片 。逐个做成20只 ，中间插上一颗白莲子 ，
2 、将鸡蛋去黄 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，加精盐、葱 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，葱姜汁 、浇淋用清水、取出待用 。蛋白4个 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，叠成葵花瓣造型 。酒 ，
5 、
4 、红椒各若干 ，银耳 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。西红柿500克 ，
3 、