除肥胖外 ，大致相当于成年人钙推荐量的低脂1/3 。还含有不少胆固醇，最佳胆囊炎 、低脂1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，最佳
总之 ，相差12倍之多 。低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。
实际上 ，此外 ，不过，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，因此 ，所以为避免体重增加，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，均是不利于身体健康的成分 。1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少，其
众所周知 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，不少人喝不惯 ，高血压 、选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。饱和脂肪含量明显减少 ，仍然很丰富 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，简介 ： 众所周知 ，奶类是钙的最好来源，高者可达4.2% ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。低者仅有0.3% ，
其中很大一部分是饱和脂肪 ，胆固醇亦减少许多 。糖尿病 、假如每天饮用1杯牛奶 ，比较而言 ，孕妇和老年人） ，理论上 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、反而是有点儿“水” ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，