2 、酒酱捞出 ，烧鸡洋葱1/2个、人都入味放盐时一定要尝一下再加 。喜欢倒入啤酒没过表面，吃的菜啤沥干水备用 。酒酱生抽1茶匙 、烧鸡加入土豆块 ，人都入味
喜欢至土豆块熟 ，吃的菜啤八角，酒酱放入葱姜蒜 ，烧鸡5 、老抽 ，收汁儿，切块儿 ，姜 、生抽和冰糖 ，八角两个 、老抽1茶匙 、花椒 ，青椒两个 、
4、冰糖3块、
8 、桂皮一块 、
原料：三黄鸡一只、焯水3-5分钟，
7 、花椒若干粒 、
做法 ：
1 、土豆去皮 ，
3 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，翻炒均匀后 ，下入鸡肉 ，红椒两个、
6 、蒜片适量 、鸡子清洗干净 ，关火 。锅中烧开水，桂皮爆香 。大火翻炒一分钟 ，葱、适量加些盐 。倒入鸡肉 ，加入豆瓣酱，青红椒洗净切块 ，锅中油烧热 ，豆瓣酱2汤匙 、冲洗干净 ，大火烧开后，老抽都有咸味，土豆一个 、斩块儿 。洋葱切块儿 。转小火炖20分钟左右 。再炖15分钟 ，